Зимой важно добавлять в рацион кур пророщенное зерно. В это время куры не едят зеленую траву, соответственно не получают витамины. Поэтому каждую осень я начинаю готовить пророщенную пшеницу. Она содержит протеины, витамины В, Е, аминокислоты.
Пророщенные злаки повышают иммунитет, улучшают пищеварение, укрепляют кости. Куры лучше несутся.
Пророщенное зерно можно добавить в рацион двумя способами: во влажную мешанку утром или на подстилку вечером. Я предпочитаю чередовать их. Сейчас объясню почему.
Если давать зерно в корме, можно четко дозировать добавку. Курице сложнее переесть злаков и набрать лишний вес. У нее будет целый день, чтобы погулять и растрясти съеденное.
Второй вариант хорош вечерами, когда курицы скучают в курятнике без прогулки. Я рассыпаю зерно прямо на подстилку, но при этом отслеживаю его количество. Куры сразу оживляются и с удовольствием начинают клевать угощение.
Таким образом, я решаю два вопроса. Во-первых, птицы заняты и не тоскуют без дела на жердочках. Во-вторых, они клювом и лапами разрыхляют подстилку, когда ищут зернышки. Тем самым они ее вентилируют.
Но не рекомендую такой способ для кормления тучных курочек. Они могут объесть товарок и еще сильнее потолстеть.
Подготовка добавки занимает примерно 2,5 дня. Но сам процесс простой.
Я беру глубокий таз, насыпаю в него пшеницу и заливаю водой (около 30-40°C) в таком объеме, чтобы она полностью покрывала слой зерна. После этого накрываю таз крышкой и оставляю в тепле примерно на 14-16 часов. Затем сливаю воду и выкладываю пшеницу тонким слоем на влажном хлопчатобумажном куске ткани.
Больше ничего делать не нужно. Через двое суток пшеница дает ростки, и ее можно скармливать курам. Некоторые мои знакомые оставляют зерно на 5 дней, чтобы оно лучше проросло. Но я не вижу в этом смысла. Двух суток вполне достаточно для появления сочных ростков. Главное выбрать чистую сухую пшеницу без намека на плесень или грибок.
Я обычно даю около 20 г пророщенного зерна в день каждой курочке. Превышать дозировку не советую. Переизбыток витаминов и микроэлементов в организме птицы не приведет ни к чему хорошему. В лучшем случае куры заработают проблемы с пищеварением.
